Todos tenemos un pasado (VI): A Dios pongo por testigo...

…que volveré a pasar hambre. Para muestra un botón de mi enoooorme fotogenia antes de ponerme a régimen allende los tiempos. Sip, era un gordo feliz que había engullido y deglutinado a su hermano gemelo para desayunar. Y todavía le quedaban ganas de pegar alguna dentellada, según se demuestra en la mueca de la foto:

Y aquí en lo que me convertí, unos cuantos kilos después, con una elegancia y un saber estar que la mole de antes no compartía:

Pero a ver quién es el bonico que se pone a régimen después de varios días de jornadas gastronómicas. Porque no vale recomendarme la dieta del cucurucho para rebajar que el Sr. Shepperdsen no se encuentra por estos lares.

El sábado por la noche, cena en casa de unos amigos en plan “Delicias turcas”, que si kebab, que si falafel… que si llevo una tarta a los tres chocolates hecha por moi… aunque más que tarta, aquello parecía un batido frío de varios colores. Que sí, que la receta estaba tirada pero si no te lees las instrucciones de los sobres de la cuajada y dejas que la leche hierva… pues como que no. Me parece a mí que yo no voy a pasar de trocear cositas para hacer ensaladas. En fin, menos mal que tengo conversación, porque lo que son artes culinarias…

El domingo. Visita familiar al Santuario de la Esperanza en Calasparra (cosas de la mamma, y que también apetecía una salida –con perdón- con toda la familia, que desde la última vez, ya hacía casi un año, y esta vez con abuela incorporada.) De allí, a Cehegín a comer en La Almazara, una prensa de aceite del siglo XIX reconvertido en restaurante familiar, con un menú degustación que se te hacía la boca agua (pulpo al horno con melón, queso frito a la miel, paté de pato casero…) y que hizo imposible cenar algo por la noche, por mucho que Paula Vázquez animara a hincarle algo el diente detrás de la pantalla.

Y ayer seguimos la línea. Comidita con El Sr. Escriba. Pero de ésas de mesa y mantel, malpensado. Un buffé libre de pasta al que nos tiramos en plancha, y del que salimos luego rodando en vez de andando. Y por la noche, una compañera de mi sección y yo habíamos sido invitados al piso de otros que van disfrazados de pollo: un murciano protobombero –amueblado por dentro y por fuera- y un australiano de dos metros que nos hizo una cena pa caerse de espaldas: rollitos de arroz con wasabi, rollos vietnamitas, un pollo cantonés con salsa de cacahuetes y un postre hindú para morirse.

¿Así quién coño se compromete a comer una pechuga a la plancha y unas acelgas hervidas? Y las Navidades a la vuelta de la esquina. Endevé, endevé…


[Canción recomendada: Trébol Clan “Mi Gorda Bella”]